고병원성 AI 관련 안내 공지

안녕하세요. 듀먼입니다.

최근 불거진 조류인플루엔자로 많은 고객 분들께서 걱정하고 계십니다.

이번 문제가 된 고병원성 조류인플루엔자(AI) 항원이 검출된 고양이 사료는
제조 시 열을 가해 살균 또는 멸균을 하지 않은 “생식” 제품 입니다.

농림축산식품부 『조류인플루엔자 긴급행동지침』에 따르면,
 고병원성 조류인플루엔자(AI) 항원은

‘가금육에서는 70℃ 30분, 75℃ 5분, 80℃ 1분간 열처리시 사멸함’을

명확하게 설명하고 있습니다.
듀먼 화식제품은 신선한 원재료를 대형 직화솥에 80℃ 이상 고온으로

볶는 공정을 통하여 안전하게 생산되고 있습니다.

[듀먼 화식 제조 공정]

① 사람도 먹을 수 있는 안전하고 신선한 식재료만을 사용
② 대형 직화솥에 80℃ 이상 고온으로 볶음
③ 30℃까지 신속하게 차갑게 식힘 
④ 듀먼 화식을 깨끗한 용기에 자동으로 담은 후 밀봉 
⑤ 영하 35℃ 이하에서 급속 냉동하여 신선함 유지
⑥ 완성된 제품을 영하 18℃ 이하로 냉동 보관
⑦ 아이스박스에 넣어 안전하고 신속하게 고객님께 배송

듀먼 화식제품은 국내 최초 자동화 화식 공장에서 식품 생산 기준과 동일한

살균 등 위생관리 시스템으로 만들어지는 제품이오니 안심하고 급여하셔도 됩니다.

항상 듀먼 제품을 사랑해주시는 많은 고객님들께 진심으로 감사의 말씀을 드립니다.

앞으로도 안전하고 최고의 품질과 서비스를 제공하기 위해 최선을 다하겠습니다.

감사합니다.
듀먼 임직원 일동